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Source : https://www.shopetstyle.fr/guide-dachat-trouver-du-cream-cheese-en-france-sur-les-marketplaces/
astuces pour une texture crémeuse parfaitePour réussir la texture caractéristique du cream cheese maison, il faut le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant son utilisation. La température idéale de conservation se situe entre +2°C et +6°C.